Аналитическая химия является одним из основных разделов химии, который занимается изучением химического состава и структуры веществ. Аналитическая химия определяет элементы и группы элементов, которые входят в состав разнообразных веществ. Совершенствуя существующие и разрабатывая новые аналитические методы, аналитическая химия исследует теоретичексие основы методов анализа.
Аналитическая химия занимается качественным анализом, определяя сущность веществ, а также количественным анализом, которые определяет количество вещества в том или ином образце.
Элементный анализ устанавливает элементный состав тех или иных объектов, а с помощью структурного анализа исследуется пространственное атомное строение вещества, эмпирические формулы, молекулярная масса и проч. Органические, неорганические, биохимические объекты составляют предмет аналитической химии. Функциональный анализ позволяет отнести органическое соединение к той или иной функциональной группе.
Традиционные методы аналитичексой хими в следствие низкой точности, невысокой квалификации персонала практически полностью вытеснены методами инструментальными, такими как оптический, масс-спектрометрический, электрохимический, хроматографический метод. Также методы аналитической химии могут быть локальными и валовыми. Последние предметом своим имеют отделенные, подробленные вещества. Локальные же методы способны определить состав веществ непосредственно в образчике. В качестве методов аналитической химии используется также прямой анализ и методы статистики.